秋の風情漂う　吹き寄せおこわ

　”吹き寄せおこわ”の「吹き寄せ」とは、落ち葉が木枯らしに舞って、吹きだまりに集められている様子を言います。黄葉した色とりどりの葉のイメージで、オレンジ色のニンジン、黄色のクリ、緑色の青大豆、うす茶色のレンコンとシメジなど色どりをそろえています。秋は収穫の時期で、植物は実がみのります。給食では、普通のお米とモチ米を半分ずつ混ぜて炊きます。ご飯とひとつひとつの食材をゆっくり味わいましょう。学校の周りの紅葉も葉が散り始め、秋も終わりになってきました。

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