韓国餅「トック」を手作りで！　韓　国　風　雑　煮

　”トック”は、棒状にした韓国のお餅で、うるち米の粉を練って棒状にしたから蒸してで作ります。薄くスライスしていろいろな料理に使います。スライスしたトックを肉汁で食べる料理はめでたい席に出されます。韓国風雑煮は、日本のお雑煮のようにお正月に食べます。韓国の年配者が若者に年を聞くとき「トックを何回食べましたか」という言い回しがあります。

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