給食のカレーライス

　カレーは、明治５年、カレー粉を発明したイギリスから入ってきました。日本に広がった理由は、明治後期、兵隊さんたちに食べさせる食料として、日持ちし簡単で大量につくることができたのがカレーだったからです。今でも、海上自衛隊では金曜日はカレーの日だそうです。福神漬けとの組み合わせは、大正時代に日本郵船のコックが海外航路船の一等客室に出すカレーに添えたのが始まりとされています。福神漬けの甘さがカレーとよくマッチしたのです。福神漬けは、漬物屋さんが弁天様の近くにあったとか、福神漬けがあると他のおかずが入らないのでお金が貯まり幸福になるというような説があります。きのこカレーライス、夏野菜のカレーライス、シーフードカレー、ドライカレー