一番人気のグラタン！　マカロニグラタン

　グラタンは、フランスの郷土料理の一つで、本来は鍋底に焦げついた食物を指す言葉です。そこから、材料とソースをお皿に入れ、パン粉、おろしチーズ、バターなどをふりかけて、表面に焼き色がつき薄膜がはるまでオーブンで焼いた料理を言います。食材としては、魚介類、マカロニ、ジャガイモ、肉、ハム、カリフラワーなどを使います。マカロニグラタンは、子どもたちにも人気でたくさん食べてもらえます。

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