ツァイファンはご飯メニューの中で私の大好きベスト3に入るメニューです。家でも作ってほしいなぁとつぶやくのですが、なかなか作ってもらえません。結構、手間がかかるのでしょうね。あと、アーモンドフィッシュですが、給食室の大きなお釜で炒って作るので、いただくときにほんのり温かさが残っているときがあります。私としては、夜の食卓にも欲しいのですが・・・(校長)