白菜のスープを食べると「あぁいよいよ冬だなぁ」と感じてしまいます。我が家でもこの季節は鍋を作ることが多いのですが、白菜は欠かせませんね。カルシウムや鉄分を含んでいることは知りませんでした。白菜の漬け物も好きなのですが、塩分が・・・(校長)