今日のおかずはメルルーサ!メルルーサをスーパーの鮮魚コーナーで見かけたことはないのですが、以前はマクドナルドのフィレオフィッシュに使われていたという話を聞いたことがあります。さっぱりしていて、チーズやマヨネーズなどが合う魚だと思います。ジュリアンスープは細く刻んだ野菜がたっぷり入っていて、とてもヘルシーなスープです。(校長)