10月5日(水)　ごはん　さわらのみそやき　ゆでやさい

　　　　　　  さわにわん　ぎゅうにゅう

沢煮椀の沢には、「たくさん」と「あっさりとした薄味」という両方の意味があると栄養士の椛澤さんから教えてもらいました。たくさんの具材が入っていても味が濁らず、品のある味に仕上がっているのは、調理員さんたちの腕の良さだと思います。鰆（さわら）のみそ焼き、おいしいです。このみそには絶対何か秘密があります。金曜日はカツカレーですよ。夕飯と重ならないように、今からカレー注意報発令します。