ジャガイモ大好き！　　マッシュポテト　レシピあり

　マッシュポテトは、ゆでたジャガイモをすりつぶして牛乳やバターを加えて作ります。ゆでて細かく刻んだタマネギやニンジンなどの野菜を加えることもあります。ポテトサラダとの違いは、マヨネーズやドレッシングを使わないこと、加える野菜やハムなどの具が少ないことです。レストランではフライやステーキの付け合わせとしてお皿に一緒に盛りつけられます。みんな大好きで簡単に作ることができます。アメリカやヨーロッパではよく食べられるジャガイモ料理です。