本校児童の考えた　夏野菜の酢豚

　このﾒﾆｭｰは、2011年度５年生だった青島さんが、レシピコンテストで最優秀賞を取ったメニューです。藤沢の食材を使い、地産地消を広めるための一環として行われました。キャベツやネギなど、藤沢の誇れるものがたくさんありますが、このメニューには六会産のトマトと御所見産のキュウリを使って酢豚にしました。ジャガイモ、シイタケ、タケノコなどが入っている酢豚よりアッサリした感じで、おいしくいただきました。　酢豚