11月20日(月)、横浜市にあるフレンチレストラン「ペタル ドゥ サクラ」のシェフ2名のご協力により食育の一環として「味覚の授業」が行われました

本場のフランスで長年修行をされたお二人から、フランスやパリについてのお話をいただきました

輝かしい経歴にびっくりです

いよいよ味覚についてのお話です

それぞれの味覚の特徴や役割、成長期にはその五味を感じる感覚を発達させるためにも、好き嫌いなくバランス良く食べることが大切であることを教えていただきました

お土産にプレゼントしていただいたシェフハット

家でお菓子作りやお料理のお手伝いをするときにかぶったら楽しそうですね