11月13日（水）
ご飯（藤沢新米）　鮭の照り焼き　大豆の五目煮　かき玉汁　牛乳
・鮭がオレンジ色をしているのは、「アスタキサンチン」という赤い色をした
栄養が含まれているからです。アスタキサンチンは、鮭の餌であるカニやエビの
殻にも含まれています。鮭はもともと白い身の魚ですが、エビやカニを食べる
ことで体がオレンジ色になっているのです。食べたもので体が出来ているという
ことがよくわかる例ですね。
 


11月14日（木）
ご飯（藤沢新米）　チーズハンバーグ　ゆで野菜　ホワイトシチュー　牛乳
・今日の献立は、６－１と５－１の給食委員会のリクエストです。去年の
リクエストメニューの「ごはんとチーズハンバーグ」の組み合わせがおいしかったので
リクエストしました。さらに、「シチューも一緒に食べられたら最高だ！」と思い
シチューも組み合わせました。ただし、ハンバーグがあるためいつもの量だ
ボリュームが多すぎてしまうので、豊澤先生に調整してもらい少し量が少なくなっています。
栄養バランスを考えてゆで野菜もつけています。
 


11月15日(金)
牛丼　みそ汁　みかん　牛乳
・昨日の献立は、どのクラスもよく食べていました。食缶が全部空っぽのクラスや
ほとんど空っぽのクラスが半分以上あったそうです。リクエストしてくれた
給食委員さん、量を調整してくれた豊澤先生、作ってくれた調理員さん、
ありがとうございました。


11月20日（水）
ご飯（合鴨米）　焼きのり　おでん　野菜の辛子醤油和え　牛乳
・今日のお米は、藤沢市の農家さんたちと合鴨たちが育ててくれた「合鴨米」です。
田んぼに合鴨を放ち害虫などを食べてもらう方法は、農薬をまく等の作業は
なくなりますが、カラス等から合鴨を守るのが大変なので、普通のお米より
手がかかるそうです。でも、「小学生のみんなに食べてもらいたい」という思いで
特別に栽培してくれています。