５月２０日（水）
ツァイファン アーモンドフィッシュ 豆腐スープ 牛乳
・水分補給の話。私たちの体は、汗をかいていなくても、常に体の表面から
水分が出ています。水分が足りなくなると、元気がなくなったり、頭が
クラクラしたり、ひどいときには熱中症で倒れたりしてしまいます。
水分補給は給食からもできます。汁物や牛乳には水分が多いので、
残さず食べるように心がけられるといいですね。



５月２１日（木）
ご飯 鯖のヤンニョムカンジャンかけ ゆで野菜 五目スープ 牛乳
・鯖にかけてある「ヤンニョムカンジャン」は、ねぎやにんにく、唐辛子を
合わせて作ったしょうゆ味のタレです。キャベツやご飯につけて食べても
美味しいですよ。



５月２２日（金）
ハンバーグサンド（セルフ） 豆のポタージュ バナナ 牛乳
・給食では、「ハンバーグとパン」「魚のフライとパン」などが別々のお皿に
乗っていて、自分で挟んで食べても､そのまま別々にたべてもよい、という
日があります。今日はハンバーグとパン。みなさんはどうやって食べたかな？



５月２５日（月）
サンマーメン 揚げ餃子 牛乳
・今日は大人気メニューの揚げ餃子です。先日の､１年生保護者の皆様
対象の試食会でも紹介されましたが、毎回１１００個以上の餃子を
調理員さん達が包んで､大きな鍋で揚げています。



５月２６日（火）
ご飯 太刀魚の香味ソースかけ ゆで野菜 中華卵スープ 牛乳
・太刀魚は、全長が１メートルほどあり、銀色に輝く細いからだが特徴です。
その姿が刀（太刀・たち）に似ていることから、太刀魚と呼ばれています。
また、立っているような見た目で泳ぐため「立ち魚」だという説もあります。



５月２８日（木）
ご飯 焼きのり カレー肉じゃが 煮びたし 牛乳
・今日は、神奈川県産の食材を２つ以上使用した「かながわランチ」です。
小松菜が藤沢、焼きのりが三浦、もやしが平塚でとれたものです。
近くでとれた食材は、取れたてがすぐに届くため、新鮮で栄養も
たっぷりです。



６月１日（月）
ビビンバ 中華豆腐スープ 冷凍みかん 牛乳
・６月１日は「衣替え・ころもがえ：季節に合わせて着る服を変えること」です。
これから暑い季節になります。食べ物にも、「涼しくなる食べ物」があります。
たとえば、スイカやきゅうりは、体のなかの熱をにがして涼しくしてくれます。
•豚肉やうなぎは、夏バテのつかれを吹きとばすパワーがあります。カレーなどの
スパイスは、汗をたくさんかいて体を涼しくします。



６月５日（金）
ツナとごぼうのトースト コーンチャウダー バナナ 牛乳
・６月４日～１０日は、「歯と口の健康週間」です。一生おいしく食べるために
「歯と口の健康」を考える1週間です。今年の合言葉は「歯みがきは 体を守る 最前線（さいぜんせん）」
です。よくかんで食べることや歯医者さんでのチェックで、お口と体を元気にしましょう。



６月８日（月）
かきたまうどん まめまめみそ豆 牛乳
・大豆のお話。大豆には､タンパク質という、筋肉を作る働きのある栄養素が
含まれています。その他にも大豆には、鉄分や食物繊など様々な栄養が
含まれていることから、「天然のサプリメント」と呼ばれています。



６月９日（火）
カレーピラフのクリームソースかけ ラタトゥイユ 冷凍みかん 牛乳
・ラタトゥイユの話。ラタトゥイユは、フランス語で「野菜の煮込み」という意味
です。玉ねぎやズッキーニ、なすなどの野菜をオリーブオイルで煮込んでから、
しお・こしょう・砂糖などでシンプルに仕上げます。夏野菜をたくさん使うので、
冷やして食べることも多く、夏にもぴったりの料理です。
ちなみに今日のラタトゥイユに使った夏野菜は、トマト・なす・ズッキーニです。