2月16日 ソフトめん沖縄そば風・サーターアンダーギー・にんじんしりしり・牛乳
「沖縄スペシャル献立!」としてみました。サーターアンダーギーは、「何これ?知らない」という子が
多くいました。
730個手作りしました。作り方を紹介します。
材料は油、黒砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーです。
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
黒砂糖、油と粉、溶き卵を混ぜます。
生地を分けて丸めます。
油で揚げます。
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