おでんは9種のタネが入りました。

ちくわ、さつま揚げ、厚揚げ、さといも、うずら卵、にんじん、だいこん、昆布、こんにゃく　でした。

約2時間、コトコトとじっくり煮たので、厚揚げにも大根にもよく味がしみていました。