ハロウィンということで、かぼちゃのシチューです。

生のかぼちゃとうらごしのかぼちゃを使いました。

小麦粉とバターを30分炒めて作るホワイトルゥがとてもよくでき、なめらかで

クリーミィなシチューでした。