今日のスープは10数年前に「藤沢市地産地消レシピコンテスト」で最優秀賞をとった料理で、

小学校5年生が考えたものです。藤沢産のキャベツをたくさん使った料理です。

牛乳アレルギーのお兄さんのために、栄養バランスのよいスープを、と妹さんが考えたもの

で、このような名前がついています。

藤沢市の全小学校で、牛乳アレルギーの人も「バランスバッチリ」のスープを飲めていると

よいです。