６．１５（木）のメニューは、湘南しらすトースト、

バランスバッチリ豆乳スープ、冷凍みかん、牛乳です。

湘南海岸では、しらす（主にカタクチイワシ、マイワ

シ、ウルメイワシ等の稚魚）漁が行われています。藤

沢市の名産品の一つといっていいでしょう。しかし、

他の海でもよく採れるので、「湘南」という名前にひ

かれる人も多いのではないでしょうか。バランスバッ

チリ豆乳スープは初登場ではないでしょうか。私が知

っている１１年間では出ていなかったと思います。暑

くなってくると、ますます冷凍みかんがうれしい季節

ですね。