1.20(火)の給食
1.20(火)のメニューは、藤沢産ごはん、赤うおの
てり焼き、野菜のごまあえ、さつま汁、牛乳です。
藤沢産のごはんは、ちょっと前まで新米といっていたも
のなので、あまみがあってとてもおいしかったです。「
赤うおのてり焼き」は給食初登場でした。赤うおは、ア
コウダイなど身体の赤い魚の総称ということです。今日
の魚は何だったのでしょうか?きんめだいににた味と食
感でした。おいしかったのですが、ちょっとパサパサ感
があったのが、今後の課題でしょうか。今日は御所見産
野菜のさつまいも、あおな、にんじん、長ねぎ、大根と
5種類も使った「スペシャルごしょみランチ」でした。
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