1.20(火)のメニューは、藤沢産ごはん、赤うおの

てり焼き、野菜のごまあえ、さつま汁、牛乳です。

藤沢産のごはんは、ちょっと前まで新米といっていたも

のなので、あまみがあってとてもおいしかったです。「

赤うおのてり焼き」は給食初登場でした。赤うおは、ア

コウダイなど身体の赤い魚の総称ということです。今日

の魚は何だったのでしょうか?きんめだいににた味と食

感でした。おいしかったのですが、ちょっとパサパサ感

があったのが、今後の課題でしょうか。今日は御所見産

野菜のさつまいも、あおな、にんじん、長ねぎ、大根と

5種類も使った「スペシャルごしょみランチ」でした。