１．２３（金）のメニューは、藤沢産ごはん、プルコギ、

わかめとたまごのスープ、牛乳です。

今日は世界の料理の「韓国」料理です。日本では、キムチ

など日常的に韓国の料理が食べられています。今日のプル

コギは、韓国語でプル＝火、コギ＝肉を表すことばという

ことです。牛肉を野菜といっしょにいためるために、火を

加えるからでしょうか。ごはんにのせて食べるとごはんが

進んで、とてもおいしかったです。「わかめとたまごのス

ープ」は、意外にも給食初登場です。もう何度も出ていた

と思えましたが、わかめスープとたまごスープを頭の中で

混ぜていたのでしょうね。寒いときにはバッチリの身体が

とても温まるスープで、とてもおいしかったです。今日も

長ねぎ、にんじん、白菜、３つの御所見産野菜の入った

「ごしょみランチ」でした。