6/27 フィッシュサンド(セルフ)
栄養士実習の最終日です。
サンドパンは、手でパカッと割れるように焼いてあります。
そこに、ゆでキャベツとからっと揚がったメルルーサをはさんでいただく、セルフフィッシュサンドです。
豆腐スープは、白菜や人参などの野菜もたっぷり。
栄養士実習生のみなさん、5日間お疲れ様でした!
学校給食に携わる方々の日々の取組を、しっかりと学べた実習であったかと思います。
早いもので週明けは6月最後の日。来週から7月に入ります。
今でも暑いのに、もっと暑くなることが予想されます。
熱中症予防には、食事をしっかりとることも大切です。
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