揚げジャガイモとベーコン(ハム)のソテー  レシピ

  ”ソテー”はフランス語で、少量の油やバターで炒め焼きをする料理法、またはできあがった料理を指します。じゃがいもは熱が通りにくいので、サッと油で揚げてからベーコンやハムと炒めます。簡単にできる料理なのでやってみましょう。

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