４．１５（月）のメニューは、たけのこごはん、しょうゆ

豆、かきたま汁、牛乳です。

春が旬の「たけのこ」がたくさん入った、たけのこごはん

でした。たけのこは漢字では「竹の子」の他に「筍」と書

くことがあります。たけかんむりに旬（しゅん）と書くく

らい、旬を感じられる食べ物の代表です。給食では、今年

も各時季の旬の食材を積極的に使っていきます。旬の食材

はその生物の最も生命力があるときなので、栄養があり、

健康にとてもいい食材です。食材で季節を感じることがで

きることも、給食の大きな楽しみですね。みなさんもぜひ

楽しんで食べてください。