５．３１（水）のメニューは、ドライカレー、野菜い

ため、牛乳です。

給食のドライカレーは、野菜のあまみが感じられ、か

らくなくてとてもおいしいです。カレーの中にたくさ

んの食材が入っていて、栄養もたっぷりです。やさい

いためは、シンプルなだけにおいしくつくるのがむず

かしい料理だと思います。野菜のしゃきしゃき感を失

わせずにいためるには、野菜の切り方や火加減、いた

める時間など、気をつけることがたくさんあります。

いつか家庭科の調理実習などで、つくる機会があった

ら、おいしい野菜いために挑戦してみてください。