１．３１（水）のメニューは、ビビンバ、はくさいと

たまごのスープ、ネーブルオレンジ、牛乳です。

今日は、野菜がたっぷり入った韓国料理のビビンバでし

た。アーモンドやもやしの食感があって、下のごはんが

進む味付けでした。野菜の食物繊維がたっぷり入ってい

るので、おなかの調子を整えてくれると思います。はく

さいは今の寒い時季の鍋料理にはかかせない野菜です。

食べる機会も多いのではないでしょうか。今日もたまご

との相性がよく、身体が温まりました。