７．１５（木）のメニューは、げんこつパン、豚肉と

あさりのアレンテージョ、豆とトマトのスープ、冷凍

みかん、牛乳です。

今日は、藤沢市にゆかりのあるオリンピック・パラリ

ンピック参加参加国の料理の最終回、パラリンピック

参加選手が藤沢市で事前キャンプを行う「ポルトガル」

の料理です。ポルトガルというとサッカーの有名選手

を思い出す人も多いと思います。ポルトガルは大西洋

に面していることもあり、魚介類を使う料理が多いと

言うことです。今日も「あさり」が使われていました。

普段はあまり食べることのないメニューでしたが、和

食とはまたちがうおいしさが、とてもよかったです。