３．９（木）のメニューは、そぼろごはん、どさんこ

汁、きよみ、牛乳です。

そぼろご飯は、ジャンバラヤやチキンライスの和食版

の味つきごはんで、子どもたちに人気の高い料理です。

チャーハンもそうですが、卵を入れることであまみや

味に深みが出ます。卵は料理には欠かせない食材です。

しかし今、卵が品薄になっていて、お店にもよると思

いますが、スーパーの卵コーナーに少ししか置かれて

いない状況を目にします。よく使う食材だけに、少し

心配ですね。どさんこ汁は、バターの風味が特徴で、

コーンやじゅがいももとてもおいしかったです。