１０．８（金）のメニューは、ひじきライス、キャロ

ットポタージュ、みかん、牛乳です。

今日のメニューは、１０月１０日の目の愛護デーを意

識したものでした。ひじきには、ビタミンＢがキャロ

ットポタージュのにんじんには、ビタミンＡが、みか

んにはビタミンＣが含まれていて、網膜の細胞保護な

どに効果があるということです。紫色のブルーベリー

などに含まれる、アントシアニンも目にいいといわれ

ています。ＰＣなどで疲れがちな目を大切にしましょ

う。ところで、昨晩の地震は打戻で震度４と大きくゆ

れました。余震があるかもしれないので、特にブロッ

ク塀に近よらないなど十分に注意しましょう。