１２．９（木）のメニューは、ごはん、ゆかりふりか

け、おでん、煮びたし、牛乳です。

ふりかけといっても、すでにゆかりと白ごまが混ぜら

れている、ごはんでした。食欲があまりないときでも、

ゆかりを混ぜると赤じその風味で食が進むことがあり

ます。混ぜたごはんをおにぎりにすることもよくあり

ますね。おでんは、地域によって具がかわる料理です。

家庭でも、つくる方の出身地によって様々ではないで

しょうか。今日のおでんには、御所見産の大根、にん

じん、さといもが入っていました。新鮮な野菜は、あ

まみがあっておいしいです。