12.13(火)のメニューは、ごはん(藤沢産新米)、

ししゃものなんばん漬け、中華とうふスープ、牛乳です。

今年度最終の新米ごはんでした。とは言っても、1月も

今年とれたお米のごはんが出ます。新米と言える期間が

過ぎると言うことですので、おいしさが急に変わるわけ

ではありません。しかし、月日とともに少しずつ味は変

わって行くのだと思います。なんばん漬けのなんばん

(南蛮)は、むかし、ヨーロッパや東南アジア、スペイ

ン、ポルトガルの文化や人物のことを言った言葉です。

この料理が、それらの外国から伝わってきたことから、

付けられた料理名です。酸っぱさがおいしかったです。