２．２２（水）のメニューは、ジャージャーめん、

ラーパーツァイ、しらぬひ、牛乳です。

今日は、中華料理でした。ジャージャーめんは汁無し

のめん料理として、一般でも人気のある料理です。最

初のジャーは「たっぷりの油で揚げること」次のジャ

ーは「ペースト状になった調味料や味の濃い食品」を

表しているということで、２つの「ジャー」の意味が

ちがっているそうです。ラーパーツァイのラーは「か

らい」、パーツァイは「はくさい」の意味だそうです。

給食のラーパーツァイはそれほどからくなく、酸味が

あって、ジャージャーめんとの相性がばっちりで、と

てもおいしかったです。