１１．１６（木）のメニューは、しらすごはん（藤沢

産新米）、とり肉と大豆のうま煮、みそ汁、牛乳です。

しらすは藤沢の特産品です。「湘南しらす」と名付け

てピーアールしています。しらすは、マイワシやカタ

クチイワシの稚魚です。生のものや、かまあげ、天日

干しをしたじゃこ、たたみいわしなど様々な状態でお

いしく食べられています。今日もしらすとごまだけで

ごはんが進みました。私は大根おろしとしらすにおし

ょう油をまぜて、ごはんといっしょに食べるのも大好

きです。＋生卵もいいですね。みなさんは、しらすを

どのようにして食べるのが好きでしょうか？