１２．５（火）のメニューは、ごはん、手作りふりか

け、ぶた肉と野菜の煮もの、みそ汁、牛乳です。

１２月に入って３日連続の和食です。ちょっとめずら

しいかも知れませんが、１日は前の週だったのであり

得る献立です。手作りのふりかけは、かつおぶしがメ

インの味でした。素材の味が生かされていてとてもお

いしかったです。昔はこのような煮ものが家庭料理の

代表のような感じでしたが、今は料理の種類も、調理

の仕方もバリエーションが多く、これが家庭料理とい

うものは各家庭それぞれだと思います。みなさんが家

庭料理といったら思い浮かぶのはどんな料理でしょう

か？