２．９（月）のメニューは、ごはん、あげじゃがいもの

そぼろ煮、みそ汁、牛乳でした。

この日は１日出張のため、給食は食べられませんでした。

土日と雪が積もり、校庭にも雪が残っていたと思います。

雪合戦や雪だるまづくり等を楽しめたでしょうか?きっと

手がこおるほど冷たくなっても遊んでいたのではないで

しょうか。この日は、にんじん、小松菜、大根、長ねぎ

の御所見産野菜を使った「ごしょみランチ」でした。長

ねぎなど１年中給食で使う野菜は、１つの農家さんでは

供給し続けられないので、何軒かでバトンタッチしなが

ら届けていただいています。長ねぎは、今がちょうどそ

の時期ということです。ありがたいですね。

２．１０（火）のメニューは、ごはん、あさりのつくだ

煮、ちくぜん煮、かきたま汁、牛乳です。

つくだ煮は東京の「つくだ島」（現在の中央区）という

ところが発祥の料理で、江戸時代お城の人たちが食べる

魚を捕るために、うでのいい漁師を摂津国佃村（現在

の大阪）から移住させました。その漁師たちが、悪

天候で漁に出られないときなどに、余った小魚を保

存食として、煮詰めて作ったのが始まりとされてい

ます。濃い味でごはんが進みました。

明日から日曜日までの５日間、６年生全部と５年生

１クラスが学級閉鎖になりました。手洗い、換気、

栄養補給、休養など、かぜやインフルエンザの予防

を心がけましょう！