１２．１１（水）のメニューは、ハヤシライス、花野菜のサラダ、

みかん、牛乳です。

花野菜は、ブロッコリーとカリフラワーです。どちらも花のつぼみ

の部分を食べるということで、確かにカリフラワーは、名前に「フ

ラワー」が入っていましたね。収穫しないでそのまま植えていると、

次のような花が咲きます。カリフラワーは今品薄で高いそうです。