６．２８（月）のメニューは、ぶどう入りくろパン、

ムサカ、キャベツとコーンのソテー、冷凍みかん、

牛乳です。

今日は、東京オリンピック・パラリンピック記念献立の

第１回目、オリンピック発祥の国、ギリシャ料理の紹介

です。「ムサカ」という豚肉のひき肉となすやトマトを

重ね、ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼

いた料理でした。給食では、じゃがいもとトマトの味が

生かされていました。記念献立では、今日を含めて５つ

の国の料理が出ます。明日は、日本（東京と神奈川）の

料理です。

明日は１日出張なので、給食のアップは明後日です。