９．５（月）のメニューは、ドライカレー、三色ソテ

ー、冷凍みかん、牛乳です。

２学期スタートは、子どもたちに人気の高いドライカ

レーでした。野菜のあまみあり、ごはんも味付けがし

てあって、とてもおいしかったです。ところでドライ

カレーはいつごろから一般的に食べられるようになっ

たのでしょうか？私が小学生のころは、聞いたことが

なかったように思います。調べてみると1911年に、

日本の客船で出されたという記録があるそうです。一

般的になったのはさだかではありません。地域によっ

てもちがいがあるのでしょう。今では、私の料理のレ

パートリーの１つになっています。