１２．１０（水）のメニューは、ソフトめんきつねうど

ん、はるまき、プルーン、牛乳です。

はるまきは、中国広東省で生まれた料理で、立春をお祝

いして、新芽が出た野菜を具に使ったことから、春巻き

という名前がついたということです。ですので代表的な

具として、たけのこが入るそうです。今日は全校で400

本のはるまきをつくったということで、調理員さん４人

が１人100本巻いてくれました。揚げたてでサクサクし

ていて、とてもおいしかったです。今日はにんじん、長

ねぎ、小松菜の御所見産野菜を使った「ごしょみランチ」

でした。