５．２９（水）のメニューは、サンマーメン（ホットラ

ーメン）、あげぎょうざ、牛乳です。

今日は、中華料理屋さんでラーメンとぎょうざセットを

頼んだ感じでした。サンマーメンは、神奈川県のご当地

料理としてよく知られています。他県では、ほとんどメ

ニューにないので、知らない人は、メニューを見て、魚

のサンマが入っている「めん」ですか？と聞く人もいる

そうです。横浜が発祥です。給食では、町中の焼きぎょ

うざではなく、あげぎょうざが出ます。調理機材の関係

だと思います。カリッとあがった皮の部分がサクサクで

とてもおいしかったです。