9.10(火)の給食
9.10(火)のメニューは、じゃこごはん、ちくぜん
煮、磯香あえ、牛乳です。
じゃここはんは、お米の他に、むぎ、ちりめんじゃこ、
ごまが入っていて、とても歯ごたえがありました。ちく
ぜん煮は九州福岡県の郷土料理で、地元では「がめ煮」
と呼ばれるそうです。博多弁の「がめくり込む」(寄せ
集める)から色々な食材を寄せ集めて煮たものから名前
がついたという説があります。磯香あえは、のりの香り
が、磯の香りをイメージさせてくれました。
登録日: 2024年9月10日 /
更新日: 2024年9月10日