11.7(木)のメニューは、そぼろごはん、どさんこ汁、

みかん、牛乳です。

そぼろごはんの「そぼろ」は、ピンク色のでんぶなどの細

かくほぐした「おぼろ」のあらい(粗い)ものということ

で「そ(祖)おぼろ」から「そぼろ」になったということ

です。ひき肉とたまごをほぐしたものが、ごはんつぶとい

っしょになると、とてもおいしいです。どさんこ汁の「ど

さんこ」は「北海道の」という意味があります。今年もす

でに雪が降った寒い北海道で、からだが温まるように、バ

ターを入れ、北海道でたくさん収穫される、じゃがいもや

コーンなどがたっぷり入っていてとてもおいしかったです。