12.2(月)の給食
12.2(月)のメニューは、藤沢産新米ごはん、さけ
のみそ焼き、しらたきのいためもの、のっぺい汁、牛乳
です。
12月初日は、にんじん、大根、さといも、3つの御所
見産新鮮野菜を使った「ごしょみランチ」でした。とこ
ろで新米ごはんをいただいていますが、いつまで新米と
言えるかというと、そのお米がつくられた年の12月31日
までに袋・容器詰め(精米または玄米でも可)されたも
のまでが、袋・容器に「新米」と表記されるということ
です。だんだんと風味が変わってしまうので、そこで区
切ることを決めたのですね。
明日は1日出張のため給食のアップは明後日になります。
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