１．２１（金）のメニューは、中華おこわ、とうふスー

プ、バナナ、牛乳です。

中華おこわは、どんどん食べたくなる味付けで、あっと

いう間に食べてしまいました。特に具に干しさくらえび

が入っていてとてもおいしかったです。「さくらえび」

は静岡県の駿河湾で採れるピンクの桜色をした小さなえ

びです。昼間は200～300ｍの深海にいて、夜にはプラ

ンクトンを食べに20～50ｍぐらいまでやってきます。

そのさくらえびを追って、深海ざめのメガマウスなど、

とてもめずらしい深海の魚があがってきて、漁の網にか

かることがあります。生のままやかき揚げにしてもとて

もおいしいえびです。とうふスープもやさしい味でおい

しかったです。