１０．３（金）のメニューは、ごはん、マーボーどうふ、

野菜とはるさめの炒めもの、牛乳です。

マーボーどうふはちょっとぴりからで、ごはんが進みま

した。子どもたちはこのからさは大丈夫だったでしょう

か？マーボーどうふは中国の四川省で、マーというあだ

名のおばあさんがつくった、とうふ料理がとてもおいし

いと知れ渡り、料理の名前にまでなったというのはすご

いですね。野菜とはるさめの炒めものもしっかりした味

つけで、こちらもごはんが進みました。