サクサクの天ぷら！　天　　丼　（湘南かき揚げ、エビ天）　　ﾚｼﾋﾟ

　エビ、イカ、アナゴなどの魚介類、ナス、カボチャ、サツマイモなどの野菜、そして、タマネギ、紅ショウガ、桜エビ、イカなどを小さく切ったものを混ぜて揚げる”かき揚げ”などの天ぷらをご飯の上にのせ甘辛いたれをかけます。湘南かき揚げは、タマネギ、ニンジンの他に湘南さんの大豆とシラスが入っています。甘辛い天ぷらのたれとご飯がよくあい、丼の中でも海鮮丼、カツ丼、親子丼の次に人気があるようです。

_