１０．１（火）のメニューは、しゃきしゃきそぼろどん、

みそ汁、みかん、牛乳です。

しゃきしゃきそぼろどんは、切り干し大根の歯ごたえが

あって、名前の通りしゃきしゃきという食感がおいし料

理です。大根を干すことで、凝縮された栄養分もたっぷ

り入っています。みそ汁には、たっぷりのわかめとじゃ

がいもが入っていて、こちらも栄養たっぷりでした。

そして、今年度初の冷凍ではないみかんが登場しました。

早生みかんには、さわやかな酸味があっておいしいです。

これから、みかんの味の変化が楽しめますね。