１０．２９（火）のメニューは、チリコンカーンサンド

（セルフ）、かきたまスープ、バナナ、牛乳です。

今日のパンは藤沢産の小麦粉を使ってつくった「ふじさ

わコッペパン」です。「胚芽」が入っているため、生地

の中に茶色いつぶつぶが見られますが、栄養がたくさん

ふくまれている証です。この小麦は、長後地区で多く栽

培されている「ゆめかおり」という品種だと言うことで

す。色々な品種があるのですね。チリコンカーンは、メ

キシコ料理が起源で、アメリカ南西部で根付いた郷土料

理だということです。給食では辛さはほとんどなく、豆

や豚肉、野菜の味が感じられてとてもおいしかったです。