１０．２３（水）のメニューは、ジャージャーめん、

ラーパーツァイ、みかん、牛乳です。

ジャージャーめんは、中国が発祥といわれる汁なしめん

です。広くアジア各国で親しまれている料理でもありま

す。ひき肉の味つけがとてもおいしく、めんがどんどん

進む感じで食べられました。ラーパーツァイも中国四川

地方の料理で「白菜のあま酢漬け」を意味することばと

いうことです。後を引くようなあじつけで、とてもおい

しく、ジャージャーめんとの相性もバッチリでした。