１０．１６（水）のメニューは、ごはん、さけの塩焼き、

大豆の磯煮、みそ汁、牛乳です。

今日は、和食のメニューで神奈川県の食材を多く使った

「かながわランチ」でした。そして、世界中の人が、大

切な食料について一緒に考える、年に１度の「世界食料

デー」でもありました。世界中で毎年すてられる食料は

１３億トンもあり、これは世界で生産されている食料の

１／３にもなるということです。しかし、地域によって

は食料が不足しているところもあり、世界のみんなが十

分な食料を食べられていない現状もあります。一人ひと

りがなるべく食べ物を残さず、食料を大切にするという

心がけが必要だと思います。