１０．１９（月）のメニューは、ごはん、マーボーどうふ、

もやしのナムル、牛乳です。

マーボーどうふは、中国の四川省（しせんしょう）というと

ころの料理店でつくられたものがはじまりと言われています。

「マーボー」は、作った方のあだ名で、マーボーがつくるお

いしいとうふ料理ということで「マーボーどうふ」という名

前になったそうです。給食のマーボーどうふはそんなに辛く

ないですが、一般的には辛い料理なので、お店などで給食と

同じイメージで注文すると、小学生には辛いかもしれません。